Witlof met appel in kerrie-honingsaus
Witlof met appel in kerrie-honingsaus is een heerlijke frisse salade. De kerrie-honingsaus geeft het een zoete smaak. Door toevoeging van gare kipreepjes een complete maaltijd.
15 min bereiden
hoofdgerecht
Ingrediënten
2 personen
- 4 Witlof
- 1 Appel, groen
- 250 g Gerookte kipreepjes
- 1 el Honing
- 2 el Ketjap manis
- 1 tl Kerriepoeder
- 1 Teen Jumbo Knoflook
- 1 el Wokolie
Bereiding
Witlof met appel in kerrie-honingsaus
15 min
hoofdgerecht
Bereiding
Zet in 5 stappen deze heerlijke Witlof met appel in kerrie-honingsaus
- Was de witlof, snijd deze in de lengte doormidden, haal de bittere kern eruit en snijd in grove stukken.
- Was de appel goed, verwijder het klokhuis en snijd in plakken.
- Verhit 1 eetlepel (wok)olie, knijp de teen knoflook erboven uit en fruit deze aan.
- Voeg de witlof toe en bak 3 minuten. Voeg dan de appel toe en bak nog eens 2 minuten.
- Voeg de honing, ketjap, kerrie en gare kipreepjes toe en verwarm alles nog 2 tot 3 minuten.
Ingrediënten
2 personen
- 4 Witlof
- 1 Appel, groen
- 250 g Gerookte kipreepjes
- 1 el Honing
- 2 el Ketjap manis
- 1 tl Kerriepoeder
- 1 Teen Jumbo Knoflook
- 1 el Wokolie
Zet in 5 stappen deze heerlijke Witlof met appel in kerrie-honingsaus op tafel.
- Was de witlof, snijd deze in de lengte doormidden, haal de bittere kern eruit en snijd in grove stukken.
- Was de appel goed, verwijder het klokhuis en snijd in plakken.
- Verhit 1 eetlepel (wok)olie, knijp de teen knoflook erboven uit en fruit deze aan.
- Voeg de witlof toe en bak 3 minuten. Voeg dan de appel toe en bak nog eens 2 minuten.
- Voeg de honing, ketjap, kerrie en gare kipreepjes toe en verwarm alles nog 2 tot 3 minuten.
