Afbeelding van Witte bisschopswijn met sinaasappel

Witte bisschopswijn met sinaasappel

Magazine imageMagazine

Een warme winterse drank om van te genieten tijdens de feestdagen: deze heerlijke witte bisschopswijn met sinaasappel. Laat de wijn op laag vuur trekken met kruidnagel, kaneelpoeder, anijs en sinaasappel. Breng op smaak met honing en serveer in grote mokken met plakjes sinaasappel. Santé!

70 min bereiden

tussendoortje

1 kcal/pp

(0)

Ingrediënten

4 personen
  • 2 sinaasappels
  • 7.5 dl Zoete witte wijn
  • 1 Kruidnagel
  • 2 tl kaneelpoeder
  • 1 el gemalen anijszaad
  • 3 el Honing

Bereiding

Zet in 3 stappen deze heerlijke Witte bisschopswijn met sinaasappel op tafel.

  1. Boen de sinaasappels schoon onder stromend water en snijd ze in plakken.
  2. Verwarm de wijn met de kruidnagel, het kaneelpoeder, de anijs en 3/4 van de sinaasappelplakjes in een pan op laag vuur. Laat het ca. 1 uur zachtjes trekken.
  3. Breng de warme wijn op smaak met wat honing. Zeef en verdeel de wijn over de grote mokken of glazen. Verdeel de rest van de plakjes sinaasappel over de glazen.

Tip! Ook lekker met kruidige rode wijn in plaats van witte wijn.

eet smakelijk