Wortel-prei soep
Een heerlijk gevulde wortel-prei soep met ui, knoflook en kruiden. Na 15 minuten koken pureer je de soep met het kopje groente dat je achter hebt gehouden. Perfect voor een koude avond!
25 min bereiden
soep
kcal onbekend
Ingrediënten
4 personen
- 1000 ml Water
- 500 ml Bouillon
- 2 Jumbo wortelen 1kg
- 2 Prei
- 1 Uien
- 0.4 el Basilicum
- 0.05 el Jumbo Tijm
- 0.05 el Salie vers
Bereiding
Wortel-prei soep
25 min
soep
Bereiding
Zet in 5 stappen deze heerlijke Wortel-prei soep
- Snijd de ui, knoflook, wortel en de prei in plakjes.
- Doe het water in de pan samen met het bouillonblokje en de kruiden. Wacht tot het water kookt en voeg dan de ui, knoflook, wortel en prei toe.
- Laat het geheel ongeveer 15 minuten koken.
- Haal er dan 1 kopje groente uit en pureer de rest, voeg vervolgens de groente weer toe.
Ingrediënten
4 personen
- 1000 ml Water
- 500 ml Bouillon
- 2 Jumbo wortelen 1kg
- 2 Prei
- 1 Uien
- 0.4 el Basilicum
- 0.05 el Jumbo Tijm
- 0.05 el Salie vers
Zet in 4 stappen deze heerlijke Wortel-prei soep op tafel.
- Snijd de ui, knoflook, wortel en de prei in plakjes.
- Doe het water in de pan samen met het bouillonblokje en de kruiden. Wacht tot het water kookt en voeg dan de ui, knoflook, wortel en prei toe.
- Laat het geheel ongeveer 15 minuten koken.
- Haal er dan 1 kopje groente uit en pureer de rest, voeg vervolgens de groente weer toe.
