Yoghurt met granola en rood fruit
Begin de dag goed met een heerlijk yoghurtgerecht. Deze yoghurt met granola en rood fruit heeft een krokante bite dankzij de honing-kaneel granola. Maak de ochtend perfect met dit lekkere ontbijtje.
25 min bereiden
ontbijt
327 kcal/pp
Ingrediënten
4 personen
- 150 g muesli naar keuze, zoals muesli met rozijnen
- 2 el walnoten
- 1 tl gemalen kaneel
- 50 ml vloeibare honing
- 600 ml Halfvolle yoghurt
- 250 g frambozen en/of rode bessen
- 1 bakplaat bekleed met bakpapier
Bereiding
Yoghurt met granola en rood fruit
25 min
ontbijt
Bereiding
Zet in 5 stappen deze heerlijke Yoghurt met granola en rood fruit
- Verwarm de oven voor tot 180 °C. Meng in een kom de muesli met de walnoten, kaneel en honing.
- Spreid het mueslimengsel uit op de bakplaat. Rooster de muesli in de voorverwarmde oven in 10-15 min. goudbruin. Laat de granola afkoelen en krokant worden. Bewaar in een gesloten pot.
- Schenk ’s ochtends de yoghurt in 4 schaaltjes. Verdeel de helft van de granola met al het fruit over de yoghurt. Bewaar de rest van de granola weer in de gesloten pot (max. 1 week).
Tip! Weinig tijd? Rooster muesli in een droge koekenpan met wat noten en gemalen kaneel of neem kant-en-klare granola.
Ingrediënten
4 personen
- 150 g muesli naar keuze, zoals muesli met rozijnen
- 2 el walnoten
- 1 tl gemalen kaneel
- 50 ml vloeibare honing
- 600 ml Halfvolle yoghurt
- 250 g frambozen en/of rode bessen
- 1 bakplaat bekleed met bakpapier
Zet in 3 stappen deze heerlijke Yoghurt met granola en rood fruit op tafel.
- Verwarm de oven voor tot 180 °C. Meng in een kom de muesli met de walnoten, kaneel en honing.
- Spreid het mueslimengsel uit op de bakplaat. Rooster de muesli in de voorverwarmde oven in 10-15 min. goudbruin. Laat de granola afkoelen en krokant worden. Bewaar in een gesloten pot.
- Schenk ’s ochtends de yoghurt in 4 schaaltjes. Verdeel de helft van de granola met al het fruit over de yoghurt. Bewaar de rest van de granola weer in de gesloten pot (max. 1 week).
Tip! Weinig tijd? Rooster muesli in een droge koekenpan met wat noten en gemalen kaneel of neem kant-en-klare granola.
