Afbeelding van Zoete worteltjes

Zoete worteltjes

Smulweb badgeSmulweb

Zoete worteltjes. Deze blije oranje rakkers brengen, in combinatie met boter en bruine suiker, kleur aan jouw bord. Maak ze af met wat zout en peper, laat even bubbelen en ze zijn klaar om op te scheppen.

25 min bereiden

bijgerecht

kcal onbekend

(0)

Ingrediënten

4 personen
  • 500 g Jumbo wortelen 1kg
  • 25 g Roomboter
  • 30 g Donkere Basterdsuiker
  • 1 snufje Zout
  • 1 snufje Peper zwart

Bereiding

Zet in 6 stappen deze heerlijke Zoete worteltjes op tafel.

  1. Schrap de worteltjes en snijd ze in stukjes van ongeveer 5 cm.
  2. Snijd de boter in kleine blokjes.
  3. Breng de worteltjes in een pan met water en wat zout aan de kook.
  4. Draai het vuur laag en laat de worteltjes gaar koken in 20-30 minuten.
  5. Giet de worteltjes af en doe ze terug in de pan.
  6. Roer de boterblokjes, de bruine suiker en zout en peper naar smaak erdoor. Laat dit nog 3-5 minuten op een laag vuurtje staan tot de suiker begint te bubbelen.
eet smakelijk