Ingrediënten
4 personen
- 0.25 Ananas
- 1 puntpaprika
- 1 rode ui
- 3 el biologische olijfolie extra vierge
- 1 limoen
- 0.5 tl gemalen komijn
- 2 el Bieslook
- 1 snufje peper
- 1 snufje Zout
Zet in 2 stappen deze heerlijke Ananas-paprikasalsa met bieslook op tafel.
- Verwijder de schil en harde kern van de ananas en snijd de ananas in piepkleine blokjes. Snijd de puntpaprika eveneens in piepkleine blokjes.
- Meng de ananas en paprika met de fijngesnipperde rode ui, biologische olijfolie extra vierge, het sap van 1 limoen, gemalen komijn en de fijngehakte bieslook. Breng op smaak met peper en een beetje zout.
Tip! Nog makkelijker? vervang de ananas door 1 bakje koelverse ananasstukjes.

