Ingrediënten
4 personen
- 20 g Ansjovis in olijfolie
- 6 Teen Jumbo Knoflook
- 3 Sjalot
- 1 el Rode wijnazijn
- 200 g Olijfolie
- 5 snufje Peper zwart
- 2 el Peterselie vers
Zet in 4 stappen deze heerlijke Ansjovispasta op tafel.
- Hak de ansjovisfilets fijn in een blender.
- Meng de vis met de gesnipperde sjalotjes, de knoflook en de wijnazijn.
- Giet hier langzaam de olie bij.
- Breng op smaak met peterselie en peper.