Appelflappen
Verse appels verwerkt in bladerdeeg wat zorgt voor een krokante bite. Dit wordt op smaak gebracht met suiker en kaneel, perfect voor bij een warm kopje thee. Krokant gebakken en vol fruit, dat is het geheim van echte lekkere appelflappen.
25 min bereiden
kcal onbekend
Ingrediënten
10 personen
- 4 Appel
- 220 g Bladerdeeg plakjes (diepvries)
- 150 g Rozijnen
- 1 el suiker
- 1 tl Kaneel gemalen
- 1 Scharreleieren M
- 1 el Boter Halfvolle
- 2 tl Citroensap (theelepel)
Bereiding
Appelflappen
25 min
Bereiding
Zet in 5 stappen deze heerlijke Appelflappen
- Haal de plakjes bladerdeeg van elkaar af en leg ze met het plastic naar beneden op een schoon aanrechtblad.
- Smeer de bakplaat in met boter.
- Schil de appels en snijd ze in kleine stukjes. Sprenkel citroensap over de appels om het bruin worden tegen te gaan. Laat ondertussen het kopje rozijnen wellen in lauw water. Meng de gewelde rozijnen door de appels heen en voeg suiker toe en kaneel.
- Verwarm de oven voor op 200 graden. (Indien anders op het pakje bladerdeeg staat, dit aanhouden)
- Leg op elk plakje bladerdeeg een hoopje appelmengsel en vouw het bladerdeeg in een driehoek. Maak de randjes dicht door met een vork de randjes plat te drukken. Doe dit met alle plakjes bladerdeeg.
- Klop het ei los en smeer met een kwastje de bovenkant van de appelflappen in en strooi daar een laagje suiker over. Doe dit ook weer met alle appelflappen.
- Leg de appelflappen op de bakplaat en bak ze in ongeveer 20 minuten goudbruin.
Ingrediënten
10 personen
- 4 Appel
- 220 g Bladerdeeg plakjes (diepvries)
- 150 g Rozijnen
- 1 el suiker
- 1 tl Kaneel gemalen
- 1 Scharreleieren M
- 1 el Boter Halfvolle
- 2 tl Citroensap (theelepel)
Zet in 7 stappen deze heerlijke Appelflappen op tafel.
- Haal de plakjes bladerdeeg van elkaar af en leg ze met het plastic naar beneden op een schoon aanrechtblad.
- Smeer de bakplaat in met boter.
- Schil de appels en snijd ze in kleine stukjes. Sprenkel citroensap over de appels om het bruin worden tegen te gaan. Laat ondertussen het kopje rozijnen wellen in lauw water. Meng de gewelde rozijnen door de appels heen en voeg suiker toe en kaneel.
- Verwarm de oven voor op 200 graden. (Indien anders op het pakje bladerdeeg staat, dit aanhouden)
- Leg op elk plakje bladerdeeg een hoopje appelmengsel en vouw het bladerdeeg in een driehoek. Maak de randjes dicht door met een vork de randjes plat te drukken. Doe dit met alle plakjes bladerdeeg.
- Klop het ei los en smeer met een kwastje de bovenkant van de appelflappen in en strooi daar een laagje suiker over. Doe dit ook weer met alle appelflappen.
- Leg de appelflappen op de bakplaat en bak ze in ongeveer 20 minuten goudbruin.
