Ingrediënten
4 personen
Zet in 6 stappen deze heerlijke Loaded Sint croissants op tafel.
- Verwarm de oven voor op 200 °C. Rol het croissantdeeg uit en snijd het langs de aangegeven lijnen in 6 driehoeken.
- Besmeer de driehoeken met 3 el speculoospasta.
- Rol de driehoeken vanaf de brede kant luchtig op tot croissants. Buig de uiteinden iets naar binnen en leg ze op een met bakpapier beklede bakplaat.
- Bestrijk de croissants met eigeel en bak ze in circa 15 minuten goudbruin en gaar.
- Verwarm ondertussen de overige 3 el speculoospasta en overgebleven chocoladeletters kort in de magnetron of au bain-marie tot deze vloeibaar is.
- Besprenkel de warme croissants met de gesmolten speculoospasta, gesmolten chocoladeletters en garneer met feestelijke toppings. Zoals kruidnootjesmix en triple chocolate mix.


