Afbeelding van Boerenomelet

Boerenomelet

Smulweb badgeSmulweb

Boerenomelet met verse soepgroenten en op smaak gebracht met peper en zout. Geserveerd op een hete pan en gezoet met een vleugje melk. Snel en simpel om te maken. Perfect geschikt voor een brunch in het weekend.

10 min bereiden

ontbijt

kcal onbekend

(0)

Ingrediënten

2 personen
  • 300 g Soepgroenten
  • 4 Scharreleieren M
  • 1 snufje Peper zwart
  • 30 ml Volle melk
  • 1 snufje Zout

Bereiding

Zet in 3 stappen deze heerlijke Boerenomelet op tafel.

  1. Bak de soepgroente in weinig margarine.
  2. Klop ondertussen de eieren los met peper, zout en wat melk.
  3. Als de groente beetgaar is, schenk je de eieren bij de groente en laat je het langzaam gaar worden.
eet smakelijk