Afbeelding van Chinese kool roerbak met paprika en sjalot

Chinese kool roerbak met paprika en sjalot

Smulweb badgeSmulweb

Een heerlijke roerbak van Chinese kool, paprika, sjalot en knoflook. Kruidig en zoet door de toevoeging van ketjap en gembersiroop. Serveer als bijgerecht of met rijst als hoofdgerecht.

15 min bereiden

bijgerecht

kcal onbekend

(0)

Ingrediënten

2 personen
  • 0.5 Jumbo Chinese Kool
  • 0.5 Rode paprika
  • 2 Sjalot
  • 1 Teen Jumbo Knoflook
  • 1 snufje Peper zwart
  • 1 snufje Zout
  • 1 el Gembersiroop
  • 1 el Ketjap manis
  • 1 el Olijfolie

Bereiding

Zet in 4 stappen deze heerlijke Chinese kool roerbak met paprika en sjalot op tafel.

  1. Verwarm de olijfolie en roerbak de paprika met de sjalotten en de knoflook gedurende ca. 5 minuten.
  2. Voeg de gesneden en gewassen Chinese kool toe en roerbak totdat de groente nog beetgaar is.
  3. Kruid af met peper en zout naar smaak.
  4. Voeg een eetlepel gembersiroop en ketjap toe.
eet smakelijk