Citroenkwark met amandelkoekjes
Zin in citroen? Kies voor citroenkwark met amandelkoekjes. Rasp de citroenschil door de kwark en serveer met geroosterde geschaafde amandelen. Binnen een handomdraai op tafel!
25 min bereiden
dessert
140 kcal/pp
Ingrediënten
4 personen
- 1 Citroen
- 2 el suiker
- 200 g Volle kwark
- 20 g Amandelschaafsel
- 8 amandelbroodkoekjes (Jules Destrooper)
Bereiding
Citroenkwark met amandelkoekjes
25 min
dessert
Bereiding
Zet in 5 stappen deze heerlijke Citroenkwark met amandelkoekjes
- Rasp met een fijne rasp of zesteur de schil van de citroen. Pers de citroen uit en roer het sap met de suiker en de helft van de citroenrasp door de kwark. Doe de citroenkwark in de kommetjes.
- Rooster in een droge koekenpan met anti-aanbaklaag het amandelschaafsel lichtbruin en strooi dit met de rest van de citroenrasp over de kwark. Serveer de kwark met de amandelkoekjes.
Tip! Een zesteur is een handig keukengereedschap. Aan het handvat zit een metalen kopje met ‘oogjes’. Hiermee schraap je rasp van de schil. Extra feestelijke serveren? Hol dan citroenen uit en schep de kwark erin.
Ingrediënten
4 personen
- 1 Citroen
- 2 el suiker
- 200 g Volle kwark
- 20 g Amandelschaafsel
- 8 amandelbroodkoekjes (Jules Destrooper)
Zet in 2 stappen deze heerlijke Citroenkwark met amandelkoekjes op tafel.
- Rasp met een fijne rasp of zesteur de schil van de citroen. Pers de citroen uit en roer het sap met de suiker en de helft van de citroenrasp door de kwark. Doe de citroenkwark in de kommetjes.
- Rooster in een droge koekenpan met anti-aanbaklaag het amandelschaafsel lichtbruin en strooi dit met de rest van de citroenrasp over de kwark. Serveer de kwark met de amandelkoekjes.
Tip! Een zesteur is een handig keukengereedschap. Aan het handvat zit een metalen kopje met ‘oogjes’. Hiermee schraap je rasp van de schil. Extra feestelijke serveren? Hol dan citroenen uit en schep de kwark erin.
