Ingrediënten
2 personen
- 250 g Volkoren couscous
- 2 el Groene pesto
- 6 Tomaat
- 50 g feta
- 20 g Koriander
Zet in 4 stappen deze heerlijke Couscous met pesto op tafel.
- Overgiet de couscous met kokend water en laat het wellen volgens de instructies op de verpakking.
- Roer de pesto erdoorheen.
- Snijd de tomaten in reepjes en snijd de feta in kleine blokjes.
- Schep de tomaten en feta door de couscous.