Donuts
Heerlijk luchtige donuts bedekt met suiker, kaneel en decoratiebolletjes. Versierd met chocoladeglazuur voor de ultieme zoete smaakbeleving. Perfect om te trakteren op een feestje of gewoon om lekker van te genieten bij de koffie.
60 min bereiden
kcal onbekend
Ingrediënten
4 personen
- 500 g Broodmix wit
- 8 g Gist
- 5 g Backin Bakpoeder
- 10 g suiker
- 1 Vanillesuiker zakje
- 250 ml Water
- 1 snufje Zout
Bereiding
Donuts
60 min
Bereiding
Zet in 5 stappen deze heerlijke Donuts
- Meng alle ingrediënten voor het deeg en kneed dit gedurende 20 minuten.
- Bedek het deeg met een droge doek en laat het 30 minuten rijzen op kamertemperatuur.
- Verdeel het deeg hierna in stukjes van ongeveer 50 g. Vorm hiervan ronde bolletjes en laat ze 10 minuten rijzen.
- Maak met de vingertoppen in het midden van de deegbolletjes een gaatje. Trek het gaatje voldoende uit zodat de vorm na de laatste rijstijd behouden blijft. Laat ze opnieuw 20 minuten rijzen onder een droge doek op kamertemperatuur.
- Verwarm ondertussen de frituurpan. Leg de donuts voorzichtig in de frituurpan en bak ze goudbruin op 175 graden.
- Direct na het bakken kun je de donuts in de suiker met kaneel of een kommetje met decoratiebolletjes leggen. De bolletjes of de suiker blijven er zo aan vastplakken.
- Laat de donuts afkoelen en versier ze met chocoladeglazuur. Smelt het pakje glazuur in warm water en dompel een zijde van de donuts in het vloeibare glazuur. Glazuren kun je natuurlijk ook nog met elk ander recept!
Ingrediënten
4 personen
- 500 g Broodmix wit
- 8 g Gist
- 5 g Backin Bakpoeder
- 10 g suiker
- 1 Vanillesuiker zakje
- 250 ml Water
- 1 snufje Zout
Zet in 7 stappen deze heerlijke Donuts op tafel.
- Meng alle ingrediënten voor het deeg en kneed dit gedurende 20 minuten.
- Bedek het deeg met een droge doek en laat het 30 minuten rijzen op kamertemperatuur.
- Verdeel het deeg hierna in stukjes van ongeveer 50 g. Vorm hiervan ronde bolletjes en laat ze 10 minuten rijzen.
- Maak met de vingertoppen in het midden van de deegbolletjes een gaatje. Trek het gaatje voldoende uit zodat de vorm na de laatste rijstijd behouden blijft. Laat ze opnieuw 20 minuten rijzen onder een droge doek op kamertemperatuur.
- Verwarm ondertussen de frituurpan. Leg de donuts voorzichtig in de frituurpan en bak ze goudbruin op 175 graden.
- Direct na het bakken kun je de donuts in de suiker met kaneel of een kommetje met decoratiebolletjes leggen. De bolletjes of de suiker blijven er zo aan vastplakken.
- Laat de donuts afkoelen en versier ze met chocoladeglazuur. Smelt het pakje glazuur in warm water en dompel een zijde van de donuts in het vloeibare glazuur. Glazuren kun je natuurlijk ook nog met elk ander recept!
