Ingrediënten
4 personen
- 250 g aardbeien
- 250 g cherrytomaatjes
- 1 Sjalot
- 3 el (biologische) olijfolie extra vierge
- 1 takje Munt
Zet in 2 stappen deze heerlijke Frisse aardbeientomatensalsa met munt op tafel.
- Snijd de aardbeien in kleine blokjes. Snijd de tomaatjes in kwarten.
- Meng de aardbei, tomaat en sjalot. Schep de olijfolie en munt erdoor en breng de salsa op smaak met peper en eventueel zout.
Tip! Lekker bij vlees en vis van de barbecue of bij tortillachips.

