Gebakken Hollandse kwarktaart
Een gebakken Hollandse kwarktaart met een heerlijke sinaasappelsmaak en een goudbruine- en gaar uiterlijk. Het deeg bestaat uit laagjes sinaasappelrasp waardoor de smaak van de taart goed uitkomt. De taart is bedekt met een laag poedersuiker en kan op een mooie schaal worden geserveerd.
60 min bereiden
dessert
234 kcal/pp
Ingrediënten
4 personen
- 2 sinaasappels
- 5 plakjes balderdeeg (diepvries)
- 3 eieren
- 125 g suiker
- 1 zakje vanillesuiker
- 2 tl gemalen kaneel
- 250 g Volle kwark
- 1 poedersuiker om te bestrooien
- 1 rasp
- 1 deegroller
- 1 springvorm (ø 20 cm)
Bereiding
Gebakken Hollandse kwarktaart
60 min
dessert
Bereiding
Zet in 5 stappen deze heerlijke Gebakken Hollandse kwarktaart
- Verwarm de oven voor tot 200 °C. Boen de sinaasappels schoon en rasp de oranje schil van de vruchten. Leg de deegplakjes op elkaar, bestrooi elk plakje met een beetje sinaasappelrasp alvorens het volgende plakje erop te leggen. Rol uit tot een lap van ø 26 cm. Bekleed de vorm met het sinaasappeldeeg.
- Klop de eieren los met de suiker, vanillesuiker en kaneel. Roer de kwark erdoor. Schep het kwarkmengsel op de sinaasappelbodem.
- Bak de kwarktaart in de voorverwarmde oven in 30-35 min. goudbruin en gaar. Laat de taart in de vorm afkoelen.
- Verwijder de vorm en zet de taart op een mooie schaal. Bestrooi de taart met een dikke laag poedersuiker.
Tip! Bestrooi de kwarktaart met 2 el pijnboompitten en bak ze in de oven mee.
Ingrediënten
4 personen
- 2 sinaasappels
- 5 plakjes balderdeeg (diepvries)
- 3 eieren
- 125 g suiker
- 1 zakje vanillesuiker
- 2 tl gemalen kaneel
- 250 g Volle kwark
- 1 poedersuiker om te bestrooien
- 1 rasp
- 1 deegroller
- 1 springvorm (ø 20 cm)
Zet in 4 stappen deze heerlijke Gebakken Hollandse kwarktaart op tafel.
- Verwarm de oven voor tot 200 °C. Boen de sinaasappels schoon en rasp de oranje schil van de vruchten. Leg de deegplakjes op elkaar, bestrooi elk plakje met een beetje sinaasappelrasp alvorens het volgende plakje erop te leggen. Rol uit tot een lap van ø 26 cm. Bekleed de vorm met het sinaasappeldeeg.
- Klop de eieren los met de suiker, vanillesuiker en kaneel. Roer de kwark erdoor. Schep het kwarkmengsel op de sinaasappelbodem.
- Bak de kwarktaart in de voorverwarmde oven in 30-35 min. goudbruin en gaar. Laat de taart in de vorm afkoelen.
- Verwijder de vorm en zet de taart op een mooie schaal. Bestrooi de taart met een dikke laag poedersuiker.
Tip! Bestrooi de kwarktaart met 2 el pijnboompitten en bak ze in de oven mee.
