Gebakken mosselen met spek
Gebakken mosselen met spek, klinkt dat niet verrukkelijk? De mosselen worden gebakken met ui, spek en paprikapoeder. Voor extra smaak voegen we tomatenketchup toe. Het perfecte gerecht voor een avondje borrelen met vrienden of familie.
25 min bereiden
lunch/brunch gerecht
kcal onbekend
Ingrediënten
4 personen
- 2500 g Mosselen
- 1 el Tarwebloem
- 1 snufje Peper zwart
- 1 Ui
- 200 g Gebakken ontbijtspek
- 100 g Roomboter
- 1 el Ketchup
- 1 tl Paprikapoeder
- 1 el Platte peterselie
Bereiding
Gebakken mosselen met spek
25 min
lunch/brunch gerecht
Bereiding
Zet in 5 stappen deze heerlijke Gebakken mosselen met spek
- Laat de gekookte mosselen afkoelen en neem ze uit de schelpen. Bestrooi ze met versgemalen peper en bloem.
- Snijd de ui en het spek klein en fruit deze in de boter.
- Voeg de mosselen toe en bak deze zo'n 5 minuten.
- Voeg dan tomatenketchup toe en wat paprikapoeder.
- Bestrooi de mosselen met wat peterselie en eet ze met stokbrood en kruidenboter.
Ingrediënten
4 personen
- 2500 g Mosselen
- 1 el Tarwebloem
- 1 snufje Peper zwart
- 1 Ui
- 200 g Gebakken ontbijtspek
- 100 g Roomboter
- 1 el Ketchup
- 1 tl Paprikapoeder
- 1 el Platte peterselie
Zet in 5 stappen deze heerlijke Gebakken mosselen met spek op tafel.
- Laat de gekookte mosselen afkoelen en neem ze uit de schelpen. Bestrooi ze met versgemalen peper en bloem.
- Snijd de ui en het spek klein en fruit deze in de boter.
- Voeg de mosselen toe en bak deze zo'n 5 minuten.
- Voeg dan tomatenketchup toe en wat paprikapoeder.
- Bestrooi de mosselen met wat peterselie en eet ze met stokbrood en kruidenboter.
