Afbeelding van Geroosterde maiskolf

Geroosterde maiskolf

Smulweb badgeSmulweb

Goudbruin van buiten, zacht en zoet van binnen. Zo hoort een maiskolf te zijn. Verwarm de oven voor op 200 °C en smeer de kolven in met boter. Wikkel ze in aluminiumfolie. Haal na 30 minuten de folie eraf, besmeer de mais met nog meer boter en rooster ze vanuit de top van de oven voor een krokant laagje. Lekker als bijgerecht bij de BBQ.

45 min bereiden

bijgerecht

kcal onbekend

(1)

Ingrediënten

4 personen
  • 4 stuks maiskolven
  • 50 g Smeerbare margarine
  • 1 snufje Zout

Bereiding

Zet in 8 stappen deze heerlijke Geroosterde maiskolf op tafel.

  1. De oven voorverwarmen op 200°C of gasstand 4-5.
  2. Van de maiskolven bladeren en draden verwijderen.
  3. De maiskolven besmeren met de helft van de boter.
  4. Elke maiskolf in een stukje aluminiumfolie wikkelen. De pakketjes op een rooster in het midden van de oven leggen en in ± 30 minuten gaar bakken.
  5. De maiskolven uit de oven nemen en de pakketjes openvouwen.
  6. De kolven besmeren met de rest van de boter.
  7. De oven op de hoogste stand zetten en de maiskolven terug in de oven zetten.
  8. Op het rooster bovenin de oven in ± 5 minuten goudbruin roosteren. De kolven af en toe keren, uit de oven nemen en met zout bestrooien.
eet smakelijk