Ingrediënten
4 personen
- 16 marshmallows (zak 265 g)
- 12 aardbeien
- 50 g melkchocolade
- 25 g Witte chocolade
- 3 roomboterkoekjes
- 1 barbecue
- 4 spiesen
Zet in 4 stappen deze heerlijke Geroosterde marshmallowspies met aardbei op tafel.
- Rijg de marshmallows en de aardbeien om en om aan de spiesen.
- Smelt de melkchocolade in een hittebestendige kom boven een pan met kokend water (= au bainmarie). Laat de kom het water niet raken.
- Rooster intussen de spiesen boven de hete barbecue tot de marshmallows lichtbruin kleuren en geroosterd zijn.
- Leg de spiesen op een bord. Schep de gesmolten chocolade erover en bestrooi met de witte chocolade en verkruimelde koekjes. Pas op: de marshmallows zijn heet vanbinnen!

