Gewokte rodekool met balsamicoazijn
Een heerlijk zoet-zuur bijgerecht: gewokte rodekool met balsamicoazijn, ui, suiker, gedroogde abrikozen en uitjes. Perfect voor bij een winterse maaltijd en makkelijk te maken in een wok. Eet smakelijk!
10 min bereiden
bijgerecht
185 kcal/pp
Ingrediënten
4 personen
- 2 el Olijfolie
- 1 rode ui
- 350 g gesneden rodekool
- 2 el suiker
- 3 el Balsamicoazijn
- 75 g gewelde abrikozen
- 2 el gefrituurde uitjes
- 1 snufje Zout
- 1 snufje peper
Bereiding
Gewokte rodekool met balsamicoazijn
10 min
bijgerecht
Bereiding
Zet in 5 stappen deze heerlijke Gewokte rodekool met balsamicoazijn
- Verhit de olijfolie in een wok. Fruit de ui 1 min. Voeg de rodekool toe en bak al omscheppend in 4 min. beetgaar.
- Voeg de suiker, azijn en abrikozen toe en bak tot het vocht is verdampt. Breng op smaak met zout en peper en bestrooi met de uitjes.
Tip! Lekker met gehaktballen en gebakken aardappelschijfjes.
Ingrediënten
4 personen
- 2 el Olijfolie
- 1 rode ui
- 350 g gesneden rodekool
- 2 el suiker
- 3 el Balsamicoazijn
- 75 g gewelde abrikozen
- 2 el gefrituurde uitjes
- 1 snufje Zout
- 1 snufje peper
Zet in 2 stappen deze heerlijke Gewokte rodekool met balsamicoazijn op tafel.
- Verhit de olijfolie in een wok. Fruit de ui 1 min. Voeg de rodekool toe en bak al omscheppend in 4 min. beetgaar.
- Voeg de suiker, azijn en abrikozen toe en bak tot het vocht is verdampt. Breng op smaak met zout en peper en bestrooi met de uitjes.
Tip! Lekker met gehaktballen en gebakken aardappelschijfjes.
