Afbeelding van Glutenvrije tiramisu

Glutenvrije tiramisu

Smulweb badgeSmulweb

Deze glutenvrije tiramisu is perfect voor mensen met een glutenintolerantie. Geniet van lagen romige mascarpone vermengd met suiker en melk, afwisselend met besprenkelde glutenvrije koekjes gedoopt in koffie en likeur. Dit heerlijke Italiaanse dessert is een echte winnaar!

10 min bereiden

dessert

kcal onbekend

(1)

Ingrediënten

4 personen
  • 250 g Mascarpone
  • 250 ml Slagroom onbereid
  • 40 g Kristalsuiker
  • 60 g Halfvolle melk
  • 150 ml Koffie
  • 45 g Amaretto
  • 100 g Cantuccini Amandelkoekjes

Bereiding

Zet in 7 stappen deze heerlijke Glutenvrije tiramisu op tafel.

  1. Roer mascarpone los, voeg suiker en melk toe.
  2. Klop slagroom in een ander kom.
  3. Schep de slagroom door het mascarpone mengsel.
  4. Roer de koffie met de likeur door elkaar en besprenkel de koekjes hiermee.
  5. Leg laag om laag de koekjes en het mascarpone mengsel in een schaal.
  6. Eindig met een laag mascarpone.
  7. Laat de schaal door en door koud worden.
eet smakelijk