Knapperige wraps met tonijnsalade
Magazine
MagazineKnapperige wraps gevuld met tonijnsalade. De tortilla’s worden kort in de oven gebakken en vormen zo de perfecte basis voor dit gerecht. De tonijnsalade wordt gemaakt van tonijn, komkommer en mayonaise en wordt op smaak gebracht met peper. Veldsla en paprikapoeder maken het geheel af.
20 min bereiden voorgerecht 4 personen
Ingrediënten
- 1 el milde olijfolie
- 4 minitortilla’s naturel
- 160 g tonijn in water (blikje)
- 0.5 komkommer
- 2 el Mayonaise met citroen
- 40 g Veldsla
- 1 tl (gerookte) paprikapoeder
- 1 muffinvorm (12 holtes)
Bereidingswijze
Zet in 3 stappen deze heerlijke Knapperige wraps met tonijnsalade op tafel.
- Verwarm de oven voor tot 200 °C. Vet 4 holtes van de muffinvorm in met olie. Vouw in elke holte een tortilla, zodat je een bakje krijgt. Bak 5-8 min. in de oven.
- Giet intussen de tonijn af en doe in een kom. Snijd de komkommer in blokjes van ca. een 0,5 cm en voeg toe. Schep er de mayonaise door en breng op smaak met peper.
- Zet op elk bord een wrapbakje en verdeel er de veldsla over. Schep er de tonijnsalade op en strooi er het paprikapoeder over.
