In roomboter gestoofde worteltjes met gesnipperde sjalotjes en lenteui
Geniet van de smaak van zelfgemaakte gestoofde worteltjes. In roomboter gestoofde worteltjes met gesnipperde sjalotjes en lenteui zijn perfect als bijgerecht. Voeg een scheutje honing toe voor wat extra zoetheid. Eet smakelijk!
15 min bereiden
bijgerecht
kcal onbekend
Ingrediënten
2 personen
- 400 g Jumbo wortelen 1kg
- 1 Sjalot
- 2 Bosui
- 0.5 Kippenbouillon (blokjes)
- 20 g Roomboter
- 3 el Water
- 1 snufje Peper wit
- 0.4 el Honing
Bereiding
In roomboter gestoofde worteltjes met gesnipperde sjalotjes en lenteui
15 min
bijgerecht
Bereiding
Zet in 5 stappen deze heerlijke In roomboter gestoofde worteltjes met gesnipperde sjalotjes en lenteui
- Smelt de boter in de pan.
- Bak hierin de sjalotsnippers een paar minuten (mogen niet bruin worden!)
- Voeg de wortelplakjes hieraan toe en roer alles goed door.
- Voeg de verkruimelde 1/2 bouillontablet eraan toe + 3 eetlepels water.
- Breng alles aan de kook en laat op een lager warmtebron plm. 8 -10 minuten zachtjes stoven.
- Haal dan het deksel van de pan en laat het vocht langzaam inkoken.
- Voeg op het laatste de lenteuitjes hieraan toe.
- Maak op smaak met witte peper en een scheutje honing.
Ingrediënten
2 personen
- 400 g Jumbo wortelen 1kg
- 1 Sjalot
- 2 Bosui
- 0.5 Kippenbouillon (blokjes)
- 20 g Roomboter
- 3 el Water
- 1 snufje Peper wit
- 0.4 el Honing
Zet in 8 stappen deze heerlijke In roomboter gestoofde worteltjes met gesnipperde sjalotjes en lenteui op tafel.
- Smelt de boter in de pan.
- Bak hierin de sjalotsnippers een paar minuten (mogen niet bruin worden!)
- Voeg de wortelplakjes hieraan toe en roer alles goed door.
- Voeg de verkruimelde 1/2 bouillontablet eraan toe + 3 eetlepels water.
- Breng alles aan de kook en laat op een lager warmtebron plm. 8 -10 minuten zachtjes stoven.
- Haal dan het deksel van de pan en laat het vocht langzaam inkoken.
- Voeg op het laatste de lenteuitjes hieraan toe.
- Maak op smaak met witte peper en een scheutje honing.
