Japanse biefstuk met soja en knoflook
Wordt het sushi? Nee, Japanse biefstuk van de grill met soja en knoflook. Marineer de ossenhaas in sojasaus en sake, snijd teentjes knoflook en bak ze en rooster de biefstuk op hoge temperatuur. Serveer met slablaadjes, alfalfa en geniet van de heerlijke smaak.
25 min bereiden
borrel
kcal onbekend
Ingrediënten
10 personen
- 600 g Ossenhaas
- 1 el biologische sojasaus
- 15 g Sake
- 3 Teen Jumbo Knoflook
- 1 el Alfalfa
- 1 Kropsla
Bereiding
Japanse biefstuk met soja en knoflook
25 min
borrel
Bereiding
Zet in 5 stappen deze heerlijke Japanse biefstuk met soja en knoflook
- Snijd de ossenhaas in blokjes van 2 cm. en marineer deze in een mengsel van gelijke delen sojasaus en sake.
- Snijd de teentjes knoflook in plakjes en bak ze.
- Rooster de biefstuk op een hete grillplaat.
- Leg de slablaadjes op aperitiefblaadjes en vul deze blaadjes met wat alfalfa.
- Leg de geroosterde biefstuk hierop en bestrooi met de knoflook.
Ingrediënten
10 personen
- 600 g Ossenhaas
- 1 el biologische sojasaus
- 15 g Sake
- 3 Teen Jumbo Knoflook
- 1 el Alfalfa
- 1 Kropsla
Zet in 5 stappen deze heerlijke Japanse biefstuk met soja en knoflook op tafel.
- Snijd de ossenhaas in blokjes van 2 cm. en marineer deze in een mengsel van gelijke delen sojasaus en sake.
- Snijd de teentjes knoflook in plakjes en bak ze.
- Rooster de biefstuk op een hete grillplaat.
- Leg de slablaadjes op aperitiefblaadjes en vul deze blaadjes met wat alfalfa.
- Leg de geroosterde biefstuk hierop en bestrooi met de knoflook.
