Kip
  1. Recepten
  2. Kip
  3. Kipfilet uit de oven
Gevulde kipfilet met olijven

Kipfilet uit de oven recepten & tips

Met kipfilet uit de oven maak je in een handomdraai een lekker gerecht. Ga bijvoorbeeld voor gevulde kipfilet uit de oven met een vulling van pesto en mozzarella, of maak een heerlijke ovenschotel met kipfilet, tomaat en chorizo. Jumbo helpt je graag aan verrassende inspiratie en handige tips voor bijvoorbeeld kipfilet grillen in de oven. Dat wordt smullen.

Snel naar

De lekkerste recepten voor kipfilet uit de oven

Van gevulde kipfilet met knoflookolijven tot zelfgemaakte kipnuggets. Met kipfilet in de oven kun je alle kanten op. Laat je inspireren door de recepten van Jumbo en ontdek de mogelijkheden.
Tip van JumboGevulde kip met pesto en mozzarella

Gevulde kip met pesto en mozzarella

Magazine badge Magazine

Vul de kipfilets met pesto en mozzarella tot een heerlijk smeuïg envelopje. Na het bruinbakken in de koekenpan nog even in de oven en de kip is perfect gegaard. Serveer de kip met spaghetti, gebakken tomaatjes en een snufje zwarte peper.

25 min bereiden hoofdgerecht 4 personen

(1)

Ingrediënten

  • 1 Ui
  • 500 g cherrytomaatjes
  • 1 bol Mozzarella
  • 390 g Kipfilet
  • 1 teen knoflook
  • 2 el Groene pesto
  • 300 g Spaghetti
  • 4 el Olijfolie
  • 125 ml Droge witte wijn
  • 1 ovenschaal
  • 4 cocktailprikkers

Bereidingswijze

Zet in 5 stappen deze heerlijke Gevulde kip met pesto en mozzarella op tafel.

  1. Verhit de oven voor tot 180 °C. Breng in een pan ruim water aan de kook voor de pasta. Snipper de ui en halveer de tomaatjes. Snijd de mozzarella in plakjes
  2. Snijd de kipfilets aan de zijkant open zodat een envelopje ontstaat. Vul de kipfilets met de pesto en mozzarella. Vouw de holtes goed dicht en steek ze vast met de cocktailprikkers.
  3. Bestrooi de kipfilets met peper. Verhit in een koekenpan 2 el olie. Bak de kipfilets rondom goudbruin aan. Leg ze in een ovenschaal en bak ze in de voorverwarmde oven in 8-10 min. gaar. Snijd intussen het teentje knoflook fijn.
  4. Kook de spaghetti in 8 min. (of volgens de aanwijzingen op de verpakking) beetgaar. Verhit de rest van de olie in een hapjespan. Fruit de knoflook met de ui 1 min. Bak de tomaatjes 5 min. mee. Blus af met de wijn en verwarm nog 2-3 min. op hoog vuur.
  5. Giet de spaghetti af en schep er de gebakken tomaatjes door. Voeg peper naar smaak toe. Snijd de kipfilet overlangs door. Verdeel de spaghetti en de gevulde kip over 4 borden.

Populaire kip recepten

Gevulde kipfilet uit de oven

Gevulde kipfilet maken in de oven is niet alleen hartstikke lekker, maar ook nog eens super eenvoudig. Snijd 390 g kipfilet aan de zijkant open, zodat er een envelopje ontstaat. Vul de kipfilet met bijvoorbeeld pesto en mozzarella of een vulling van kipgehakt met knoflookolijven. Vouw de holtes goed dicht en steek vast met cocktailprikkers. Bestrooi de gevulde kipfilet met peper en bak in een koekenpan rondom goudbruin aan. Leg ze dan in een ovenschaal en bak in een voorverwarmde oven op 180 °C in 8-10 min. gaar. Mmm, smullen maar!

Kipfilet grillen in de oven

Kipfilet grillen in de oven? Heerlijk bij een couscoussalade met snoeptomaatjes, een quinoasalade met gojibessen of een knapperige salade met krieltjes. En je doet het al in een paar simpele stappen. Maak een lekkere marinade van 2 el olijfolie, het sap van 2 limoenen en wat peper en zout. Smeer daarmee 390 g kipfilet goed in. Leg de kipfilet op een ingevette bakplaat en bak in 25 min. gaar in een voorverwarmde oven op 200 °C. Controleer voor het serveren of kip goed gaar is; het vlees moet aan de binnenkant mooi wit zijn.

Veelgestelde vragen over

Inspiratie voor meer dan kipfilet uit de oven

Ook zo dol op kip? Deze blogs staan boordevol handige tips en heerlijke recepten met kip. Laat je inspireren.
6x Vulling voor kiprollade
Blog
6x Vulling voor kiprollade
Ideeën nodig voor een lekkere vulling voor je kiprollade? We zetten onze zes favoriete variaties op een rij. Ook lekker in een gevulde kipfilet uit de oven.
Gepaneerde kip maken
Blog
Gepaneerde kip maken
Heerlijk bij een salade of als krokante vulling in een wrap: gepaneerde kip. En nóg lekkerder als je het zelf maakt. Je doet het met dit handige stappenplan.
De beste groente-vleescombi's
Blog
De beste groente-vleescombi's
Wat serveer je bij kipfilet uit de oven en wat smaakt goed bij runderbiefstuk? Ontdek hoe je de lekkerste groente-vleescombinaties maakt met dit fijne overzicht.
7x Kip op de BBQ
Blog
7x Kip op de BBQ
Kip is een feestje om te maken op de BBQ. Van een kippakketje tot sticky drumsticks. De lekkerste variaties voor kip van de BBQ vind je in dit blog.

Wat eten we? Kipfilet met spinazie uit de oven

Een romige ovenschotel met kip, spinazie, aardappel en smaakvolle gratin van geitenkaas. Dat maken we in deze aflevering van ‘Wat eten we?’. Ze laat je stap voor stap zien hoe je dit heerlijke gerecht met kipfilet uit de oven zelf op tafel tovert. Kook je gezellig mee?
16 augustus 2023 | Auteur: Jumbo
Deze pagina is voor het laatst aangepast op 28 september 2023