Kokosmakronen
Maak in een handomdraai kokosmakronen! Naast eieren en suiker voeg je boter en gemalen kokos toe. Maak kleine bergjes van het beslag met een koffielepel en bak de kokosmakronen in 12 minuten af in de oven.
15 min bereiden
kcal onbekend
Ingrediënten
4 personen
- 2 Scharreleieren M
- 125 g suiker
- 50 g Roomboter
- 300 g Geraspte kokos
- 1 snufje Zout
- 1 el Van Gilse Poedersuiker
Bereiding
Kokosmakronen
15 min
Bereiding
Zet in 5 stappen deze heerlijke Kokosmakronen
- Klopp eieren tot ze lichtgeel zien. Voeg langzaam suiker toe tijdens het kloppen.
- Smelt boter en laat iets afkoelen. Roer boter en gemalen kokos door elkaar en voeg toe aan het eimengsel. Roer alles goed door.
- Verwarm de oven voor op 180 graden. Leg kleine hoopjes van het kokosmengsel op een bakplaat met een koffielepel. Vorm bergjes van de hoopjes met je vingers.
- Bak de bergjes plm. 12 minuten in het midden van de oven.
- Laat de bergjes afkoelen en bestrooi eventueel met poedersuiker.
Ingrediënten
4 personen
- 2 Scharreleieren M
- 125 g suiker
- 50 g Roomboter
- 300 g Geraspte kokos
- 1 snufje Zout
- 1 el Van Gilse Poedersuiker
Zet in 5 stappen deze heerlijke Kokosmakronen op tafel.
- Klopp eieren tot ze lichtgeel zien. Voeg langzaam suiker toe tijdens het kloppen.
- Smelt boter en laat iets afkoelen. Roer boter en gemalen kokos door elkaar en voeg toe aan het eimengsel. Roer alles goed door.
- Verwarm de oven voor op 180 graden. Leg kleine hoopjes van het kokosmengsel op een bakplaat met een koffielepel. Vorm bergjes van de hoopjes met je vingers.
- Bak de bergjes plm. 12 minuten in het midden van de oven.
- Laat de bergjes afkoelen en bestrooi eventueel met poedersuiker.
