Koolraap met kaassaus
Koolraap met kaassaus, lekkerder gaat het niet worden! De koolraap eerst gaar koken, sausje maken van melk, kaas, nootmuskaat en bouillon. Eventueel op smaak brengen met wat maggi of ketjap en peper. Daarna de koolraap afgieten en de saus door de groente roeren.
45 min bereiden
bijgerecht
kcal onbekend
Ingrediënten
4 personen
- 1000 g Koolraap
- 30 g Roomboter
- 30 g Tarwebloem
- 300 ml Halfvolle melk
- 0.5 Bouillon blokje
- 100 g Geraspte kaas jong belegen
- 1 snufje Nootmuskaat
- 1 el Ketjap manis
- 1 snufje Zout
- 1 snufje Peper zwart
Bereiding
Koolraap met kaassaus
45 min
bijgerecht
Bereiding
Zet in 5 stappen deze heerlijke Koolraap met kaassaus
- Maak de koolraap schoon en snijd hem in blokjes. Kook de koolraap in 20 tot 25 minuten gaar in water met wat zout.
- Smelt de boter in een steelpan. Voeg de bloem toe. Roer goed door. Voeg vervolgens al roerend de melk toe. Verkruimel het bouillonblokje boven de saus. Voeg de kaas toe, evenals de nootmuskaat.
- Breng de saus eventueel op smaak met maggi of ketjap en peper.
- Giet de koolraap af en roer de kaassaus door de groenten.
Ingrediënten
4 personen
- 1000 g Koolraap
- 30 g Roomboter
- 30 g Tarwebloem
- 300 ml Halfvolle melk
- 0.5 Bouillon blokje
- 100 g Geraspte kaas jong belegen
- 1 snufje Nootmuskaat
- 1 el Ketjap manis
- 1 snufje Zout
- 1 snufje Peper zwart
Zet in 4 stappen deze heerlijke Koolraap met kaassaus op tafel.
- Maak de koolraap schoon en snijd hem in blokjes. Kook de koolraap in 20 tot 25 minuten gaar in water met wat zout.
- Smelt de boter in een steelpan. Voeg de bloem toe. Roer goed door. Voeg vervolgens al roerend de melk toe. Verkruimel het bouillonblokje boven de saus. Voeg de kaas toe, evenals de nootmuskaat.
- Breng de saus eventueel op smaak met maggi of ketjap en peper.
- Giet de koolraap af en roer de kaassaus door de groenten.
