Lekkere stevige pittige jus
Een stevige pittige jus met ui, knoflook, eventueel ontbijtkoek en Maggi. Zonder vlees ook heerlijk. Het gerecht kan tot twee dagen bewaard worden, de smaak zal alleen maar beter worden.
45 min bereiden
kcal onbekend
Ingrediënten
4 personen
- 2.5 Teen Jumbo Knoflook
- 2 Uien
- 4 tl Dijon mosterd
- 1 el Mosterd
- 30 g Ketjap manis
- 4 el Ketchup
- 1 snufje Zout
- 1 snufje Nootmuskaat
- 1 snufje Peper zwart
- 2 tl Sambal brandal
- 2 Laurierblaadjes
- 2 Kruidnagel
- 1 el Maïzena
Bereiding
Lekkere stevige pittige jus
45 min
Bereiding
Zet in 5 stappen deze heerlijke Lekkere stevige pittige jus
- Braad het vlees (kan ook zonder vlees).
- Pers de tenen knoflook en bak dit samen met 2 gesnipperde uien even mee.
- Doe 0,9L water in de pan. Meng de maizena met iets water en voeg dit er ook aan toe.
- Voeg eventueel verkruimelde ontbijtkoek toe en laat dit meepruttelen.
- Voeg de rest ook toe en laat alles lekker een half uurtje pruttelen zonder deksel zodat het nog lekker indikt. Langer mag natuurlijk ook.
- Proef of er nog wat Maggi aan toegevoegd kan worden naar smaak.
- Laat het gerecht nog even staan zodat de smaken goed kunnen intrekken.
- Kan er zelf 2 dagen van eten met 3 mensen. Vind hem zelf de 2e dag nog lekkerder.
Ingrediënten
4 personen
- 2.5 Teen Jumbo Knoflook
- 2 Uien
- 4 tl Dijon mosterd
- 1 el Mosterd
- 30 g Ketjap manis
- 4 el Ketchup
- 1 snufje Zout
- 1 snufje Nootmuskaat
- 1 snufje Peper zwart
- 2 tl Sambal brandal
- 2 Laurierblaadjes
- 2 Kruidnagel
- 1 el Maïzena
Zet in 8 stappen deze heerlijke Lekkere stevige pittige jus op tafel.
- Braad het vlees (kan ook zonder vlees).
- Pers de tenen knoflook en bak dit samen met 2 gesnipperde uien even mee.
- Doe 0,9L water in de pan. Meng de maizena met iets water en voeg dit er ook aan toe.
- Voeg eventueel verkruimelde ontbijtkoek toe en laat dit meepruttelen.
- Voeg de rest ook toe en laat alles lekker een half uurtje pruttelen zonder deksel zodat het nog lekker indikt. Langer mag natuurlijk ook.
- Proef of er nog wat Maggi aan toegevoegd kan worden naar smaak.
- Laat het gerecht nog even staan zodat de smaken goed kunnen intrekken.
- Kan er zelf 2 dagen van eten met 3 mensen. Vind hem zelf de 2e dag nog lekkerder.
