Ingrediënten
4 personen
- 200 g Maria biscuit
- 200 g Monchou
- 150 g Margarine pakje
- 250 ml Slagroom
- 80 g Witte Basterdsuiker
- 430 g Hak taart & vlaaifruit kersen
Zet in 8 stappen deze heerlijke Monchoutaart op tafel.
- Laat de Monchou en slagroom op kamertemperatuur komen.
- Smelt de margarine. Verkruimel de biscuit. Bekleed de springvorm met bakpapier. Meng de gesmolten margarine met de verkruimelde biscuit en stort dit mengsel in de springvorm. Gelijkmatig over de bodem verdelen en goed platdrukken.
- Zet de springvorm minstens een half uur in de koelkast om een stevige bodem te krijgen.
- Prak de Monchou fijn en meng dit met de basterdsuiker.
- Klop de slagroom met een theelepeltje suiker lobbig.
- Schep de slagroom door het Monchou/basterdsuiker mengsel.
- Verdeel het Monchou mengsel over de opgesteven taartbodem en strijk het glad. Zet de springvorm weer in de koelkast en laat de taart goed opstijven, dit duurt enkele uren.
- Verdeel vlak voor het aansnijden de vlaaivulling over de taart.