Oreo cheesecake
Met deze Oreo cheesecake met knapperige Oreo bodem en een smeuïge roomkaasvulling steel je gegarandeerd het hart van je geliefde. Maak de taart helemaal af met gesmolten chocolade. Heerlijk als dessert of bij de koffie.
200 min bereiden
dessert
kcal onbekend
Ingrediënten
10 personen
- 450 g Oreo koekjes
- 80 g bakboter
- 800 g Roomkaas Original
- 750 ml Slagroom onbereid
- 8 g Vanillesuiker zakje
- 100 g Van Gilse Poedersuiker
- 70 g pure chocolade
- 1 snufje zout
Bereiding
Oreo cheesecake
200 min
dessert
Bereiding
Zet in 5 stappen deze heerlijke Oreo cheesecake
- Verkruimel 300 g oreo-koekjes (2 pakjes) fijn met een keukenmachine (of doe ze in een stevige zak en rol ze fijn met een deegroller).
- Smelt de roomboter in een pannetje of magnetron. Meng de oreo-kruimels met de gesmolten boter tot een stevig mengsel. Verdeel het mengsel over de bodem van de taartvorm en druk goed aan met een lepel. Zet vervolgens in de koelkast.
- Klop de slagroom lobbig en verkruimel het overige pak oreo-koekjes. Meng vervolgens in een kom de roomkaas, poedersuiker, 1 zakje vanillesuiker en een snufje zout. Voeg dan de opgeklopte slagroom en verkruimelde oreo's toe aan het roomkaasmengsel en meng alles door elkaar met een spatel.
- Giet het mengsel op de afgekoelde bodem in de taartvorm en strijk de bovenkant glad. Zet dan de taart minimaal 3 uur in de koelkast.
- Smelt 70 g pure chocolade en giet de gesmolten chocolade over de bovenkant van de cheesecake. Garneer eventueel met extra oreo-stukjes en genieten maar.
Ingrediënten
10 personen
- 450 g Oreo koekjes
- 80 g bakboter
- 800 g Roomkaas Original
- 750 ml Slagroom onbereid
- 8 g Vanillesuiker zakje
- 100 g Van Gilse Poedersuiker
- 70 g pure chocolade
- 1 snufje zout
Zet in 5 stappen deze heerlijke Oreo cheesecake op tafel.
- Verkruimel 300 g oreo-koekjes (2 pakjes) fijn met een keukenmachine (of doe ze in een stevige zak en rol ze fijn met een deegroller).
- Smelt de roomboter in een pannetje of magnetron. Meng de oreo-kruimels met de gesmolten boter tot een stevig mengsel. Verdeel het mengsel over de bodem van de taartvorm en druk goed aan met een lepel. Zet vervolgens in de koelkast.
- Klop de slagroom lobbig en verkruimel het overige pak oreo-koekjes. Meng vervolgens in een kom de roomkaas, poedersuiker, 1 zakje vanillesuiker en een snufje zout. Voeg dan de opgeklopte slagroom en verkruimelde oreo's toe aan het roomkaasmengsel en meng alles door elkaar met een spatel.
- Giet het mengsel op de afgekoelde bodem in de taartvorm en strijk de bovenkant glad. Zet dan de taart minimaal 3 uur in de koelkast.
- Smelt 70 g pure chocolade en giet de gesmolten chocolade over de bovenkant van de cheesecake. Garneer eventueel met extra oreo-stukjes en genieten maar.
