Ingrediënten
4 personen
- 300 g Witbrood
- 200 ml Halfvolle melk
- 200 g Kristalsuiker
- 5 Scharreleieren M
- 0.1 g Kaneel gemalen
- 1 el Custardpoeder
Zet in 7 stappen deze heerlijke Oud brood cake op tafel.
- Laat melk samen met suiker op een vuur lauw worden.
- Scheur of knip oud brood in stukken.
- Doe de lauwe gesuikerde melk bij het brood en laat goed trekken.
- Roer de massa min of meer glad.
- Voeg nu vanillepoeder, eieren en kaneel toe.
- Vet een bakvorm in.
- Verwarm de oven voor op 180°C en bak gedurende 45 minuten.