Afbeelding van Paas Cocktail voor een boozy brunch

Paas Cocktail voor een boozy brunch

Jumbo imageJumbo

Een feestelijke en verfrissende cocktail met limoncello-slush, sinaasappelsap en Prosecco. Afgewerkt met passievrucht en een schijfje sinaasappel voor een fruitige en sprankelende twist.

60 min bereiden

borrel

291 kcal/pp

(2)

Ingrediënten

4 personen
  • 200 ml Limoncello
  • 275 g Sorbetijs citroen
  • 4 stuks Passievrucht Blokjes
  • 300 ml vers sinaasappelsap
  • 200 ml Prosecco
  • 0.5 stuks sinaasappel

Bereiding

Zet in 4 stappen deze heerlijke Paas Cocktail voor een boozy brunch op tafel.

  1. Doe in ieder glas een passievrucht blokje en laat ontdooien terwijl je de cocktail maakt.
  2. Blend het ijs met de limoncello tot een slush substantie. Doe de limoncello slush in een ondiepe bak en zet terug in de vriezer gedurende minimaal 45 min.
  3. Verdeel het limoncello slush over de glazen. Top af met sinaasappelsap en Prosecco.
  4. Garneer met een sinaasappel partje.

Tip! leg de ondiepe bak alvast in de vriezer voor gebruik. Vervang het sorbet ijs eens voor een yoghurt ijs voor een romigere cocktail.

eet smakelijk