Afbeelding van Pruimen (gedroogde )

Pruimen (gedroogde )

Smulweb badgeSmulweb

Gedroogde pruimen zijn lekker zoet, doordat ze gedroogd zijn is de smaak erg intens. Het drogen van de pruimen kost wat tijd en geduld maar het resultaat mag er zijn. Ideaal als verantwoord tussendoortje. Het is het wachten waard!

120 min bereiden

dessert

kcal onbekend

(0)

Ingrediënten

10 personen
  • 4000 g pruimen

Bereiding

Zet in 4 stappen deze heerlijke Pruimen (gedroogde ) op tafel.

  1. Was de pruimen en snijd ze in en verwijder de pitten. Dep ze goed droog met keukenpapier. Verdeel de pruimen nu over het ovenrekje of rooster.
  2. Verwarm de oven voor op 55 graden en laat de pruimen ongeveer 12 uur in de oven staan.
  3. Na deze tijd de oven op 80 graden zetten en na 12 minuten uitzetten. Laat de pruimen in de oven afkoelen.
  4. Daarna, als ze koud zijn, in een goed afsluitbare trommel koel opbergen.
eet smakelijk