Ingrediënten
10 personen
- 3500 g pruimen
- 1000 ml Water
- 750 g Kristalsuiker
- 1 Citroen
Zet in 8 stappen deze heerlijke Pruimen (inmaak ) op tafel.
- Was de pruimen, halveer ze en haal de pitten eruit.
- Rangschik de pruimen in de glazen potten.
- Zet het water op met de suiker en het sap van een citroen.
- Breng het suikerwater aan de kook totdat het mooi helder is en de suiker is opgelost.
- Verdeel nu het suikerwater over de potten en sluit ze goed af.
- Zet de oven op 80 graden. Zet de glazen potten in de oven en laat ze daar ongeveer 20 minuten in staan.
- Haal de potten uit de oven en laat ze op een rekje afkoelen. Plak er een sticker op met wat erin zit, de datum, en zet ze op een koele donkere plek.
- Langhoudbaar.