Quiche met gegrilde witlof en ham
Gegrilde witlof, ham en kaas, gecombineerd in deze heerlijke quiche. Bestrijk de witlof met olie, grill deze daarna en leg het in de deegbodem. Vervolgens het ei-roommengsel erover, dan 35-40 minuten bakken in de oven op 200°C. Simpelweg genieten!
60 min bereiden
hoofdgerecht
530 kcal/pp
Ingrediënten
4 personen
- 6 witlof stronkjes
- 3 el Olijfolie
- 6 plakjes deeg voor hartige taart
- 3 eieren
- 125 g Crème fraîche light
- 150 g gekookte reepjes beenham of ham
- 125 g geraspte jong belegen kaas
- 2 takjes peterselie
- 1 bakkwastje
- 1 grillpan
- 1 quiche- of taartvorm (24 cm ø)
Bereiding
Quiche met gegrilde witlof en ham
60 min
hoofdgerecht
Bereiding
Zet in 5 stappen deze heerlijke Quiche met gegrilde witlof en ham
- Bestrijk de witlof met de olie. Verhit de grillpan en gril de witlof in 10 min. aan beide kanten gaar. Verwarm intussen de oven voor tot 200 ºC.
- Bekleed de vorm met de deegplakjes. Klop in een kom de eieren los met de crème fraîche. Meng er de hamreepjes, kaas, peterselie en peper naar smaak door. Schenk het ei-roommengsel in de deegbodem. Leg er de witlof in.
- Bak de quiche in de voorverwarmde oven in 35-40 min. gaar.
Tip! vervang de beenhamreepjes door 1 schaal VeggieChef kipstukjes (175 g).
Ingrediënten
4 personen
- 6 witlof stronkjes
- 3 el Olijfolie
- 6 plakjes deeg voor hartige taart
- 3 eieren
- 125 g Crème fraîche light
- 150 g gekookte reepjes beenham of ham
- 125 g geraspte jong belegen kaas
- 2 takjes peterselie
- 1 bakkwastje
- 1 grillpan
- 1 quiche- of taartvorm (24 cm ø)
Zet in 3 stappen deze heerlijke Quiche met gegrilde witlof en ham op tafel.
- Bestrijk de witlof met de olie. Verhit de grillpan en gril de witlof in 10 min. aan beide kanten gaar. Verwarm intussen de oven voor tot 200 ºC.
- Bekleed de vorm met de deegplakjes. Klop in een kom de eieren los met de crème fraîche. Meng er de hamreepjes, kaas, peterselie en peper naar smaak door. Schenk het ei-roommengsel in de deegbodem. Leg er de witlof in.
- Bak de quiche in de voorverwarmde oven in 35-40 min. gaar.
Tip! vervang de beenhamreepjes door 1 schaal VeggieChef kipstukjes (175 g).
