Ingrediënten
4 personen
- 75 g Jumbo's basilicum pistache boter
- 1 stuk spitskool
- 1 el geraspte parmezaanse kaas
- 1 bakplaat met bakpapier
Zet in 4 stappen deze heerlijke Roasted spitskool wedges op tafel.
- Verwarm de oven voor op 190 °C. Laat de boter op kamertemperatuur zacht worden.
- Snijd de spitskool over de lengte in 4 parten. Besmeer de snijvlakken met de helft van de basilicum-pistacheboter. Breng op smaak met zout en peper.
- Leg de spitskool op een bakplaat en rooster 25 min. in de oven.
- Bestrooi de parten met parmezaanse kaas en serveer direct.
Tip! Serveer bij een saucijsje of krokante speklapjes.
