Rode ui in balsamico-azijn
De zachte en zoetzure smaak van de rode ui in balsamico-azijn past perfect bij je gegrild vlees. In combinatie met salieblaadjes, honing, en een pepertje is dit een uitstekend bijgerecht voor een avondmaaltijd.
25 min bereiden
bijgerecht
kcal onbekend
Ingrediënten
4 personen
- 500 g rode ui
- 75 g Salie vers
- 2 el Olijfolie
- 4 el Balsamicoazijn
- 50 ml Rode Wijn
- 0.4 el Honing
- 1 snufje Peper zwart
- 1 snufje Zout
Bereiding
Rode ui in balsamico-azijn
25 min
bijgerecht
Bereiding
Zet in 5 stappen deze heerlijke Rode ui in balsamico-azijn
- Schil de uien en halveer ze in de lengte. Halveer de helften nogmaals. Was de salieblaadjes en snijd ze in fijne reepjes.
- Zet een wijde koekenpan op het vuur, giet de olie erin en laat het heet worden. Roer de uien en salie erdoorheen en fruit 1-2 minuten.
- Vermeng balsamico-azijn en rode wijn met 50 ml water, voeg honing en eventueel pepertje toe en roer dit door de uien. Dek de pan af en smoor op middelhoog vuur gedurende ongeveer 10 minuten.
Ingrediënten
4 personen
- 500 g rode ui
- 75 g Salie vers
- 2 el Olijfolie
- 4 el Balsamicoazijn
- 50 ml Rode Wijn
- 0.4 el Honing
- 1 snufje Peper zwart
- 1 snufje Zout
Zet in 3 stappen deze heerlijke Rode ui in balsamico-azijn op tafel.
- Schil de uien en halveer ze in de lengte. Halveer de helften nogmaals. Was de salieblaadjes en snijd ze in fijne reepjes.
- Zet een wijde koekenpan op het vuur, giet de olie erin en laat het heet worden. Roer de uien en salie erdoorheen en fruit 1-2 minuten.
- Vermeng balsamico-azijn en rode wijn met 50 ml water, voeg honing en eventueel pepertje toe en roer dit door de uien. Dek de pan af en smoor op middelhoog vuur gedurende ongeveer 10 minuten.
