Ingrediënten
4 personen
- 0.1 g Saffraan
- 1 el Citroensap
- 4 el Mayonaise
- 1 snufje Zout
- 1 snufje Peper zwart
- 1 el Water
Zet in 3 stappen deze heerlijke Saffraan aioli op tafel.
- Overgiet de saffraan met heet water.
- Meng de mayonaise en de knoflook en voeg de afgekoelde saffraan en het weekwater toe.
- Breng op smaak met citroensap en peper en zout uit de molen.