Ingrediënten
10 personen
- 325 g Pure Chocolade 85%
- 250 g Roomboter
- 160 g Kristalsuiker
- 5 Scharreleieren M
- 0.38 g Zout
- 1 tl Vanille extract
- 80 g Tarwebloem
- 0.2 el Roomboter
- 5 tl Cacaopoeder
Zet in 6 stappen deze heerlijke Smeuige chocoladetaart uit de airfryer op tafel.
- Doe de chocolade samen met de boter in een hittebestendige kom en smelt deze au-bain-marie.
- Meng in een andere kom de suiker, eieren, het zout en vanille-extract tot deze goed gemengd zijn. Voeg het warme chocolademengsel hieraan toe en meng dit goed.
- Spatel als laatste de bloem door het beslag.
- Giet het beslag in de taartvorm en bak deze ongeveer 40 minuten op 160 graden (Dit verschilt per airfryer).
- De taart zal nog niet helemaal gaar lijken, maak je geen zorgen. Tijdens het afkoelen zal de taart opstijven, waardoor vooral het midden lekker smeuïg wordt.
- Serveer de taart pas als deze helemaal afgekoeld is en bestrooi hem voor het serveren licht met cacaopoeder.