Stamppot kropsla met geitenkaas
Probeer deze verrassende stamppot kropsla met geitenkaas. De combinatie van zachte geitenkaaspuree en de frisse smaak van sinaasappelsap en kropsla geeft een bijzondere smaakbeleving waar je geen genoeg van krijgt. Serveer met verkruimelde verse geitenkaas en smullen maar!
15 min bereiden
hoofdgerecht
Ingrediënten
4 personen
- 2 sinaasappels
- 2 rode uien
- 2 zakjes aardappelpuree
- 4 el olijfolie extra vierge
- 125 g geitenkaasspread met rode biet
- 1 snufje Zout
- 1 snufje peper
- 1 Kropsla
- 125 g verse geitenkaas
Bereiding
Stamppot kropsla met geitenkaas
15 min
hoofdgerecht
Bereiding
Zet in 5 stappen deze heerlijke Stamppot kropsla met geitenkaas
- Pers de helft van de sinaasappel uit en laat de rode uien 15 min. marineren in het sinaasappelsap.
- Schil de andere sinaasappel met een scherp mes zo dik dat het witte vlies er ook afgaat. Snijd de partjes vervolgens tussen de vliesjesuit en houd ze apart.
- Bereid de aardappelpuree volgens de gebruiksaanwijzing op de verpakking. Roer er de olijfolie en de geitenkaasspread doorheen en breng de puree op smaak met zout en peper.
- Snijd de sla in dunne repen en schep deze samen met de uienringen, het sap en de sinaasappelpartjes door de puree.
- Warm het gerecht nog een paar minuten door en verdeel het over de borden. Verkruimel de verse geitenkaas eroverheen.
Ingrediënten
4 personen
- 2 sinaasappels
- 2 rode uien
- 2 zakjes aardappelpuree
- 4 el olijfolie extra vierge
- 125 g geitenkaasspread met rode biet
- 1 snufje Zout
- 1 snufje peper
- 1 Kropsla
- 125 g verse geitenkaas
Zet in 5 stappen deze heerlijke Stamppot kropsla met geitenkaas op tafel.
- Pers de helft van de sinaasappel uit en laat de rode uien 15 min. marineren in het sinaasappelsap.
- Schil de andere sinaasappel met een scherp mes zo dik dat het witte vlies er ook afgaat. Snijd de partjes vervolgens tussen de vliesjesuit en houd ze apart.
- Bereid de aardappelpuree volgens de gebruiksaanwijzing op de verpakking. Roer er de olijfolie en de geitenkaasspread doorheen en breng de puree op smaak met zout en peper.
- Snijd de sla in dunne repen en schep deze samen met de uienringen, het sap en de sinaasappelpartjes door de puree.
- Warm het gerecht nog een paar minuten door en verdeel het over de borden. Verkruimel de verse geitenkaas eroverheen.
