Ingrediënten
1 persoon
- 70 g Aardappelen
- 1 snufje Zout
- 1 el Olijfolie
Zet in 4 stappen deze heerlijke Steppegras uit de airfryer op tafel.
- Was aardappelen met schil en borstel ze schoon. Schaaf de aardappelen in de lengte met een julienneschaaf. Spoel de aardappelen goed af in een zeef of vergiet zodat alle zetmeel eruit is. Droog de aardappelen goed af met een handdoek.
- Doe het steppegras in een kom en voeg 1 el frituurolie toe. Hussel goed door.
- Verwarm de airfryer voor op 200 graden. Leg het steppegras in de dichte bak, zodat het niet door de roosters valt en tijdens het bakken nog dunner wordt. Schuif de bak met het steppegras in de airfryer.
- Na 3 minuten, hussel het steppegras of om met bijvoorbeeld een Chinees eetstokje. Herhaal dit elke 2 minuten. Haal afhankelijk van de hoeveelheid het steppegras uit de airfryer en leg het in een serveerschaal. Kruid met zout.