Traditionele spaghetti aglio e olio
Met dit spaghetti aglio e olio recept waan je jezelf een echte Italiaan. Laat de fettuccine in slechts 10 min. gaar koken en meng deze met knoflook, peper, peterselie en Parmezaanse kaas. Geschikt voor elke dag van de week!
20 min bereiden
hoofdgerecht
579 kcal/pp
Ingrediënten
4 personen
- 1 snufje Zout
- 400 g Spaghetti
- 5 tenen knoflook
- 1 Rode peper
- 20 g Platte peterselie
- 1 dl olijfolie extra vierge
- 40 g parmazaanse kaas
Bereiding
Traditionele spaghetti aglio e olio
20 min
hoofdgerecht
Bereiding
Zet in 5 stappen deze heerlijke Traditionele spaghetti aglio e olio
- Breng in een ruime pan water met zout aan de kook. Voeg de spaghetti toe en kook de pasta in ca. 10 min. gaar. Roer af en toe.
- Klop de knoflook, de peper en de peterselie door de olie.
- Giet de pasta snel af in een vergiet en doe het direct terug in de pan (de pasta moet zo heet mogelijk blijven). Roer er de gekruide olijfolie door en breng het gerecht op smaak met een beetje zout.
- Verdeel de pasta over diepe borden. Strooi er naar smaak Parmezaanse kaas overheen.
Ingrediënten
4 personen
- 1 snufje Zout
- 400 g Spaghetti
- 5 tenen knoflook
- 1 Rode peper
- 20 g Platte peterselie
- 1 dl olijfolie extra vierge
- 40 g parmazaanse kaas
Zet in 4 stappen deze heerlijke Traditionele spaghetti aglio e olio op tafel.
- Breng in een ruime pan water met zout aan de kook. Voeg de spaghetti toe en kook de pasta in ca. 10 min. gaar. Roer af en toe.
- Klop de knoflook, de peper en de peterselie door de olie.
- Giet de pasta snel af in een vergiet en doe het direct terug in de pan (de pasta moet zo heet mogelijk blijven). Roer er de gekruide olijfolie door en breng het gerecht op smaak met een beetje zout.
- Verdeel de pasta over diepe borden. Strooi er naar smaak Parmezaanse kaas overheen.
