Afbeelding van Turkse eieren met romige yoghurt en turks brood

Turkse eieren met romige yoghurt en turks brood

Magazine

Hartige eieren met romige yoghurt met Turks brood

10 min bereiden

lunch/brunch gerecht

(0)

Ingrediënten

4 personen
  • 2 stuks Turks brood mini
  • 8 stuks eieren
  • 400 g Turkse yoghurt
  • 4 el chili-knoflook olie
  • 4 el Chilli Chan’s hot honey crispy chili oil
  • 7.5 g Dille

Bereiding

Zet in 4 stappen deze heerlijke Turkse eieren met romige yoghurt en turks brood op tafel.

  1. Verwarm de oven voor en bereid de broodjes zoals op de verpakking.
  2. Breng een pan met water aan de kook en kook de eieren 6 min. Voor een zachte dooier. Kook langer als dit gewenst is. Schrik de eitjes en pel deze.
  3. Breng de Turkse yoghurt op smaak met peper en eventueel wat zout. En verdeel over 4 borden.
  4. Verdeel de eieren over de borden. Garneer met olie, hot honey en dille. Serveer met Turks brood.
eet smakelijk