Vanilleroomijs
Maak het lekkerste vanilleroomijs door het vanillestokje te mixen met melk en slagroom. Klop de dooiers met suiker en voeg geleidelijk al kloppend het melk-slagroommengsel met een snufje zout aan de eidooiers toe. Draai in de ijsmachine in ca. 30 min. tot ijs.
40 min bereiden
dessert
393 kcal/pp
Ingrediënten
4 personen
- 1 vanillestokje
- 300 ml Volle melk
- 200 ml Slagroom
- 3 eieren
- 125 g fijne kristalsuiker
- 1 handmixer
- 1 ijsmachine
Bereiding
Vanilleroomijs
40 min
dessert
Bereiding
Zet in 5 stappen deze heerlijke Vanilleroomijs
- Snijd het vanillestokje open en schraap er met een mesje de zaadjes uit. Meng met de melk en slagroom.
- Splits de eieren en klop de dooiers met de suiker ca. 4 min. Het eiwit wordt niet gebruikt. Voeg geleidelijk al kloppend het melk-slagroommengsel en een snufje zout aan de eidooiers toe.
- Draai in de ijsmachine in ca. 30 min. tot ijs.
Tip! Let op: bevat rauw ei.
Tip Gebruik de eiwitten in een omelet of maak er meringues mee.
Ingrediënten
4 personen
- 1 vanillestokje
- 300 ml Volle melk
- 200 ml Slagroom
- 3 eieren
- 125 g fijne kristalsuiker
- 1 handmixer
- 1 ijsmachine
Zet in 3 stappen deze heerlijke Vanilleroomijs op tafel.
- Snijd het vanillestokje open en schraap er met een mesje de zaadjes uit. Meng met de melk en slagroom.
- Splits de eieren en klop de dooiers met de suiker ca. 4 min. Het eiwit wordt niet gebruikt. Voeg geleidelijk al kloppend het melk-slagroommengsel en een snufje zout aan de eidooiers toe.
- Draai in de ijsmachine in ca. 30 min. tot ijs.
Tip! Let op: bevat rauw ei.
Tip Gebruik de eiwitten in een omelet of maak er meringues mee.
