Vegan ijstaart met chocoladekerstbomen
Breng je gasten in extase tijdens de feestdagen met deze prachtige vegan ijstaart met chocoladekerstbomen. Maal Oreo's fijn, bedek de vorm ermee en strijk het ijs eroverheen. Decoreer vervolgens met een rand van chocoladekerstbomen voor een perfecte finish.
265 min bereiden
dessert
265 kcal/pp
Ingrediënten
4 personen
- 100 g extra pure chocoladereep
- 154 g Oreo original
- 900 ml ijssalon vanille vegan (diepvries)
- 1 bakpapier
- 1 spuitzak
- 1 staafmixer met hakmolen
- 1 cakevorm (25 cm)
- 1 vershoudfolie
Bereiding
Vegan ijstaart met chocoladekerstbomen
265 min
dessert
Bereiding
Zet in 5 stappen deze heerlijke Vegan ijstaart met chocoladekerstbomen
- Hak de chocolade in grove stukken. Smelt de helft van de chocolade in een kom boven een pan kokend water (au bain-marie). Haal de kom van de pan, voeg de rest van de chocolade toe en laat al roerend smelten.
- Leg een stuk bakpapier op een snijplank. Schep de chocolade in de spuitzak, draai dicht en knip er het puntje af. Spuit ca. 12 chocoladekerstbomen van 10-12 cm op het bakpapier. Leg minimaal 4 uur in de koelkast.
- Haal het ijs uit de vriezer om zacht te worden. Maal intussen de Oreo’s fijn in de hakmolen. Bekleed de cakevorm met vershoudfolie. Verdeel de koekkruimels over de bodem en duw plat met de achterkant van een lepel. Verdeel er het ijs over en strijk glad met de achterkant van een lepel. Dek af met vershoudfolie en zet minimaal 3 uur in de vriezer.
- Haal de ijstaart uit de vorm, verwijder de folie en leg met de koekjesbodem naar onderen op een schaal. Haal de kerstbomen voorzichtig van het bakpapier en zet tegen de rand van de taart.
Ingrediënten
4 personen
- 100 g extra pure chocoladereep
- 154 g Oreo original
- 900 ml ijssalon vanille vegan (diepvries)
- 1 bakpapier
- 1 spuitzak
- 1 staafmixer met hakmolen
- 1 cakevorm (25 cm)
- 1 vershoudfolie
Zet in 4 stappen deze heerlijke Vegan ijstaart met chocoladekerstbomen op tafel.
- Hak de chocolade in grove stukken. Smelt de helft van de chocolade in een kom boven een pan kokend water (au bain-marie). Haal de kom van de pan, voeg de rest van de chocolade toe en laat al roerend smelten.
- Leg een stuk bakpapier op een snijplank. Schep de chocolade in de spuitzak, draai dicht en knip er het puntje af. Spuit ca. 12 chocoladekerstbomen van 10-12 cm op het bakpapier. Leg minimaal 4 uur in de koelkast.
- Haal het ijs uit de vriezer om zacht te worden. Maal intussen de Oreo’s fijn in de hakmolen. Bekleed de cakevorm met vershoudfolie. Verdeel de koekkruimels over de bodem en duw plat met de achterkant van een lepel. Verdeel er het ijs over en strijk glad met de achterkant van een lepel. Dek af met vershoudfolie en zet minimaal 3 uur in de vriezer.
- Haal de ijstaart uit de vorm, verwijder de folie en leg met de koekjesbodem naar onderen op een schaal. Haal de kerstbomen voorzichtig van het bakpapier en zet tegen de rand van de taart.
