Ingrediënten
4 personen
- 1000 g Kabeljauwfilet
- 2 el Olijfolie
- 1 Uien
- 1 Teen Jumbo Knoflook
- 1 tl Gemalen Laos
- 75 g Ketjap manis
- 0.05 el Witte wijnazijn
- 0.5 tl Sambal oelek
Zet in 7 stappen deze heerlijke Vis met ketjap in aluminiumfolie op tafel.
- Fruit de ui met knoflook in olie tot ze glazig en zacht zijn.
- Pureer de uien en meng er knoflook, laos, ketjap, azijn en sambal doorheen.
- Wrijf de vis in met dit mengsel.
- Vet de aluminiumfolie in met olie.
- Verpak elk visstuk apart in aluminiumfolie.
- Bak de vis gaar op 220°C gedurende 20-30 minuten.
- Knip de aluminiumfolie open in een ster vorm.