Ingrediënten
4 personen
- 350 g volkorenspaghetti
- 4 el Olijfolie
- 2 courgettes
- 4 Jamie Oliver angusburgers (schaal à 2 stuks)
- 5 tenen knoflook
- 1 snufje peper
Zet in 3 stappen deze heerlijke Volkorenspaghetti met courgette en angusburger op tafel.
- Kook de spaghetti volgens de aanwijzingen op de verpakking beetgaar. Verhit in een koekenpan 2 el olijfolie. Bak de burgers in 6-8 min. bruin en gaar. Keer ze regelmatig.
- Verhit in een hapjespan 2 el olijfolie. Bak de courgette in 5 min. beetgaar. Pers de knoflook boven de courgette uit en bak 1 min. mee.
- Giet de spaghetti af en schep door de courgette met knoflook. Breng op smaak met peper en verdeel over 4 diepe borden. Leg er de burgers bij.
Tip! Garneer de spaghetti met de gescheurde blaadjes van 3 takjes basilicum.

