Volkorenspaghetti met courgette en angusburger

Magazine imageMagazine

Deze volkorenspaghetti met courgette en angusburger is een feest op je bord. De burgers bak je in een koekenpan terwijl je de courgette laat bakken in de hapjespan. Serveer de gekookte spaghetti met de courgette, knoflook en de heerlijk sappige angusburgers in 4 diepe borden.

20 min bereiden

hoofdgerecht

694 kcal/pp

(1)

Ingrediënten

4 personen
  • 350 g volkorenspaghetti
  • 4 el Olijfolie
  • 2 courgettes
  • 4 Jamie Oliver angusburgers (schaal à 2 stuks)
  • 5 tenen knoflook
  • 1 snufje peper

Bereiding

Zet in 3 stappen deze heerlijke Volkorenspaghetti met courgette en angusburger op tafel.

  1. Kook de spaghetti volgens de aanwijzingen op de verpakking beetgaar. Verhit in een koekenpan 2 el olijfolie. Bak de burgers in 6-8 min. bruin en gaar. Keer ze regelmatig.
  2. Verhit in een hapjespan 2 el olijfolie. Bak de courgette in 5 min. beetgaar. Pers de knoflook boven de courgette uit en bak 1 min. mee.
  3. Giet de spaghetti af en schep door de courgette met knoflook. Breng op smaak met peper en verdeel over 4 diepe borden. Leg er de burgers bij.

Tip! Garneer de spaghetti met de gescheurde blaadjes van 3 takjes basilicum.

eet smakelijk