Warme appelcake uit de pan
Een heerlijke warme appelcake uit de pan. Met een volle vulling van appelstukjes en amandelschaafsel. Makkelijk te bereiden in een hapjespan en handig voor op de camping.
45 min bereiden
dessert
kcal onbekend
Ingrediënten
6 personen
- 3.5 Appel, groen
- 30 g Boerenjongens
- 30 g Citroensap
- 1 el Kristalsuiker
- 0.1 g Kaneel gemalen
- 0.1 g Gemberpoeder
- 100 g Roomboter
- 100 g Kristalsuiker
- 150 g Volkoren meel
- 16 g Backin Bakpoeder
- 3 Scharreleieren M
- 1 snufje Zout
Bereiding
Warme appelcake uit de pan
45 min
dessert
Bereiding
Zet in 5 stappen deze heerlijke Warme appelcake uit de pan
- Maak de vulling en schep alles in een schaal door elkaar. Giet overtollig vocht af en let op dat de vulling niet te nat is. Vet de hapjespan in.
- Meng de boter met de suiker en voeg een voor een de eieren toe.
- Voeg nu het meel, zout en bakpoeder toe.
- Giet 3/4 van het beslag in de pan.
- Verdeel de appelvulling erover en verdeel daar het laatste beetje beslag weer overheen. Strooi er eventueel een handje amandelschaafsel overheen.
- Zorg ervoor dat het vocht kan ontsnappen. Als je deksel geen ventiel of ontluchting heeft, kan je een ventiel maken door de dop van het deksel af te schroeven of door 2 satéprikkers over de rand van de pan te leggen en het deksel daarop te leggen. Let op: Leg het deksel niet scheef op de pan.
- Bak de cake tot de bovenkant is gestold, 50 tot 70 minuten op een vlamverdeler op de grootste pit, op net iets meer dan de kleinste stand. Houd er rekening mee dat deze cake altijd iets vochtig blijft.
Ingrediënten
6 personen
- 3.5 Appel, groen
- 30 g Boerenjongens
- 30 g Citroensap
- 1 el Kristalsuiker
- 0.1 g Kaneel gemalen
- 0.1 g Gemberpoeder
- 100 g Roomboter
- 100 g Kristalsuiker
- 150 g Volkoren meel
- 16 g Backin Bakpoeder
- 3 Scharreleieren M
- 1 snufje Zout
Zet in 7 stappen deze heerlijke Warme appelcake uit de pan op tafel.
- Maak de vulling en schep alles in een schaal door elkaar. Giet overtollig vocht af en let op dat de vulling niet te nat is. Vet de hapjespan in.
- Meng de boter met de suiker en voeg een voor een de eieren toe.
- Voeg nu het meel, zout en bakpoeder toe.
- Giet 3/4 van het beslag in de pan.
- Verdeel de appelvulling erover en verdeel daar het laatste beetje beslag weer overheen. Strooi er eventueel een handje amandelschaafsel overheen.
- Zorg ervoor dat het vocht kan ontsnappen. Als je deksel geen ventiel of ontluchting heeft, kan je een ventiel maken door de dop van het deksel af te schroeven of door 2 satéprikkers over de rand van de pan te leggen en het deksel daarop te leggen. Let op: Leg het deksel niet scheef op de pan.
- Bak de cake tot de bovenkant is gestold, 50 tot 70 minuten op een vlamverdeler op de grootste pit, op net iets meer dan de kleinste stand. Houd er rekening mee dat deze cake altijd iets vochtig blijft.
