Groene smoothie

Groen = gezond!

Inspiratie voor een zalige groene smoothie

Een groene smoothie is extra gezond, omdat je er meer groenten in verwerkt en minder fruit. Dat betekent dus ook: minder fruitsuikers en extra veel vitaminen en mineralen. Zelf een groene smoothie maken? Laat je inspireren door de recepten van Jumbo. Van een groene smoothie met diepvries spinazie en mango tot een groene smoothie met kiwi en avocado. Mmm!

Uitgelicht recept: groene smoothie met spinazie en mango

Zo maak je het:
Schil de mango’s en snijd het vruchtvlees in gelijke stukjes. Doe de spinaziebladeren in de blender, voeg de sinaasappelsap toe en pureer samen met de in blokjes gesneden mango’s. Roer er de yoghurt doorheen en schenk de groene smoothie in 4 hoge glazen. Schil de kiwi, maak er plakjes van en snijd een klein stukje een. Schuif over de rand van ieder glas. Steek er een dik rietje in en genieten maar!
Dit heb je nodig:
  • 600 ml sinaasappelsap
  • 150 g gewassen spinazie
  • 2 rijpe mango’s
  • 1 kiwi
  • 300 ml halfvolle yoghurt

Nog meer lekkere groene smoothie recepten

Liever iets anders dan een groene smoothie van (diepvries)spinazie en mango? Geen probleem. Groene smoothies zijn er in alle soorten en maten. Ontdek het zelf met deze zalige recepten.

Zelf een groene smoothie recept maken, doe je zo

Kies een groene groente
Van spinazie tot broccoli en van boerenkool tot bleekselderij. Een groene smoothie maak je natuurlijk met groene groente.
Breng op smaak met fruit
Met iets zoets als banaan, kiwi of een lekker rijpe mango geef je jouw groene smoothie een aangename smaak.
Voeg een vloeistof toe
Zoals vers sinaasappelsap, halfvolle yoghurt, of haverdrink. Zo maak je jouw groene smoothie goed drinkbaar.
Pureer alle ingrediënten
Alle ingrediënten in de blender? Hup, deksel erop en pureren maar! Net zolang tot het een gladde massa is.
Optioneel: een topping
Voeg voor extra veel vezels in je groene smoothie wat lekkere toppings toe. Zoals een culinaire pittenmix, amandelschaafsel of kokosrasp.

Meer smoothie inspiratie?

Ontdek ook onze andere lekkere smoothie-recepten.

Smoothies Aardbei smoothie Bananen smoothie Groene smoothie Mango smoothie
Açai bowl Mango smoothiebowl Smoothie bowl