Ingrediënten
4 personen
- 250 g aardbeien
- 100 g komkommer
- 2 takjes munt (plantje)
- 6 vormpjes voor waterijsjes
Zet in 2 stappen deze heerlijke Aardbeien-komkommerijsjes op tafel.
- Maak de aardbeien schoon en doe in een maatbeker. Schil de komkommer, snijd in stukjes en doe bij de aardbeien. Haal de blaadjes van de takjes munt en voeg toe. Pureer met een staafmixer glad.
- Schenk het mengsel in de ijsvormpjes en laat ze in minimaal 6 uur bevriezen.
Tip! wil je iets zoetere ijsjes? Voeg dan 1 el suiker toe aan het aardbeienmengsel.

